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爱吃馄饨不会包?教你懒人做法,从擀皮到调馅讲解详细,皮薄馅香

2019-11-13 13:19:39    来源:新陡新闻    浏览量:4984
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  • 爱吃馄饨不会包?教你懒人做法,从擀皮到调馅讲解详细,皮薄馅香

馄饨,是我国的特色美食,也是我们去早餐店经常吃的早点,深受人们的喜爱!教你懒人做法,从擀皮到调馅讲解详细,皮薄馅香!大部分人都是将这些调料放在碗里,再舀入煮好的馄饨,咱这是懒人做法,在锅里调好味道就可

馄饨是我国的一种特殊食品。这也是我们经常在早餐店里吃的早餐。它很受人们的欢迎。尤其是现在天气越来越冷了。如果你早上吃了一大碗,一整天都会很暖和。

馄饨在某些地方也被称为“抓手”。每个地方都有不同的生活习惯和做法。有些地方注重馅料的混合,有些地方注重汤的味道,有些地方注重皮的包裹和揉捏。做法不同,但都很美味。

说到包馄饨,恐怕现在年轻人不多了,尤其是很多人对这一步感到困惑,所以有些人要么不吃,要么用皮包吃。我媳妇是个挑剔的人,不喜欢在外面买意大利面(包括饺子皮和馄饨皮)。幸运的是,我从小就是一个食客。当我妈妈做饭的时候,我总是聚在一起帮忙或者看热闹。我甚至学会了包馄饨。我记得第一次给我媳妇包馄饨。她仍然很惊讶。我没想到我能把皮肤卷出来。今天,小峰分享了他的专业知识。这种做法简单而不微妙。这也是懒人的习惯。喜欢它的朋友可以参考它:

如果你喜欢,你不能包馄饨吗?我会教你如何懒惰,从“擀皮”到“拌馅”,详细解释,皮薄馅香!

1.往盆子里加入适量面粉,然后加入一小勺盐来增加面粉的韧性。向面粉中倒入少量冷水几次,以调节面粉。搅拌直到面粉变成絮状,然后揉成光滑的面团。放在一边,让它上升10分钟。

2.猪肉被切碎并切碎。我用里脊肉。如果你喜欢,你可以用肥肉和瘦肉交替食用。然后加入一把干净的芫荽,切碎(芫荽和猪肉的量是1: 1)。芫荽和猪肉混合在一起制成馅料和包裹馄饨。味道特别美味。没吃过的朋友必须尝尝。

3.将猪肉末和芫荽馅放入碗中,加入适量鸡精、蚝油、酱油、盐和食用油,朝一个方向搅拌均匀,馄饨馅就准备好了。

4.把醒后的面团放在案板上,再揉一次。揉搓至光滑后,用长擀面杖将其卷成煎饼。然后用擀面杖把它切成长条。把长条堆叠起来,切成梯形。梯形馄饨皮很容易包装和观看。

5.取一个馄饨皮,把馅料放在梯形小端的一边,然后卷到宽边,卷两次,然后把两端对折,揉成一团。一个漂亮的馄饨将被包起来。它看起来像银锭吗?

6.往锅里加入适量的水,煮沸后把馄饨放入锅里,用铲子对着锅的边缘搅拌,防止馄饨粘在锅上。当水再次煮沸时,倒入分散的蛋液煮,直到馄饨全部浮起来,用鼓鼓囊囊的锅煮。撒些芫荽、葱花、盐、白胡椒、芝麻油和鸡精,轻轻搅拌均匀,然后你就可以离开锅了。大多数人把这些调料放在碗里,舀进煮熟的馄饨里。这是一种懒惰的方法。只需调整锅里的味道,这样就不需要几碗调料了。

皮薄馅香的自制馄饨准备好了。做馄饨就这么简单。你不需要买皮肤。你可以把馅料混合起来,自己包起来。味道鲜美,营养丰富,芳香扑鼻!如果你喜欢小峰分享的美味食物,不要忘了注意凤姿的食物。

这篇文章最初是奇瓦瓦风姿写的。欢迎大家注意与你交流,以利大家。三个人必须有我们的老师。

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